Итальянская классика — чиабатта. Самый популярный итальянский «белый» хлеб с хрустящей корочкой и пористым мякишем.
Преимущество данного продукта в его текстуре — чиабатта воздушная, с крупными равномерными порами. Темная чиабатта отличается от светлой добавлением ржаного солода, что придает иные вкусоароматические свойства, и меняет цвет со светлого на тёмно-коричневый.
Чиабатта тёмная
116.00 руб.
Состав: мука
пшеничная в/сорт,
вода очищенная,
соль, дрожжи
хлебопекарные,
бига, оливковое
масло, ржаной солод.
